| EDITORIAL
! |
| EIN
NEUANKÖMMLING IN UNSEREM TEAM :
Ein neuer Mitarbeiter in der kaufmännischen Abteilung,
Jean Baptiste BEYRAND, vergrößert von nun an das
Team unserer Weinkellerei, das 23 Beschäftigte umfasst.
Herr Beyrand ist bei uns seit kurzem als kaufmännischer
Assistent angestellt. Er wird für unsere gesamte Kundschaft
der Hauptansprechpartner sein. |
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| MEDAILLEN
BEI WETTBEWERBEN : |
| CUVEE
NOEL CALMEL
rouge 2001 : |
BRONZEMEDAILLE
BEIM CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS 2003 |
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| LUCIAN
Rouge 2001 : |
SILBERMEDAILLE
BEIM CONCOURS DE BRIGNOLES 2002 |
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GOLDMEDAILLE
BEIM CONCOURS DE MACON 2002 |
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GRAND
PRIX D'EXCELLENCE
BEI VINALIES NATIONALE 2002 |
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BRONZEMEDAILLE
BEIM CONCOURS DES SILENES 2003 |
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| LUCIAN Rouge 2002 : |
BRONZEMEDAILLE BEIM CONCOURS DE BRIGNOLES 2003 |
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PRIX DES VINALIES BEI VINALIES NATIONALE 2003 |
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SILBERMEDAILLE BEIM CONCOURS D'INITIATIVE 42 2003 |
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| VENDANGES ETE INDIEN blanc : |
BRONZEMEDAILLE BEIM CONCOURS D'INITIATIVE 42 2003 |
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| SEIGNEUR DES DEUX VIERGES
Rouge 2001 : |
BRONZEMEDAILLE BEIM CONCOURS D'INITIATIVE 42 2003 |
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SILBERMEDAILLE BEIM CONCOURS DES SILENES 2003 |
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| SEIGNEUR DES DEUX VIERGES
Blanc 2002 : |
BRONZEMEDAILLE BEIM CONCOURS DE MACON 2003 |
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| EIN
NEUER JAHRGANG MIT DEM NAMEN "CUVEE NOEL CALMEL" : |
Nach dem großen Erfolg des Cinquantenaire Rouge 1999
möchte die Genossenschaftskellerei diese Art von Produkt
weiterführen. Vergessen wir nicht, dass der Jahrgang des
Cinquantenaire die Goldmedaille gewann und ausserdem beim concours
initiative 42 in einer Auswahl der 20 besten Weine des Jahrgangs
2002 von den größten Chefköchen Frankreichs
mit dem Grand Prix ausgezeichnet wurde.
Dieser Rotwein wird zu 70 % aus Mourvèdre- und zu
30% aus Syrah-Reben gewonnen. Bei diesem Wein bringt die Auswahl
der Parzellen wie auch die Arbeit der Winzer den Reichtum
unserer Gegend zum Ausdruck. Desweiteren möchten wir
auf die erste Medaille hinweisen, die dieser Wein erhalten
hat, nämlich die Bronzemedaille beim Concours Général
Agricole de Paris (Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb von
Paris).
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| EIN
NEUES DESIGN : |
| Fünf
unserer wichtigsten Produkte haben seit kurzem ein neues Design.
Die Verpackung unserer Weine muss weiterentwickelt werden, um
den Wünschen unserer Kunden auf beste Weise zu entsprechen. |
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| DER
ERFOLG DES "L'ETE INDIEN" : |
| Nach
dem Verkaufserfolg müssen nun die Medien diesen Nektar
beurteilen.
Ein
Kommentar aus der Zeitschrift Terre de Vins :
Cave
de Saint-Saturnin.
Eine Lektion von Harmonie und Verlangen lehrt uns diese Spätlese,
die auf feine Art Chenin und Bourboulenc vereint. Gepflanzt
auf den sehr steinigen Kalkböden der Ausläufer des
Larzac, harmonieren diese beiden Rebsorten mit dem pingeligen
Gaumen der Genossenschaftswinzer von Saint-Saturnin (wir hatten
auf diese schon beim Seigneur des Deux Vierges in unseren
Seiten und Gläsern aufmerksam gemacht).Und sie meinen
es ernst mit dieser Novemberlese, die zunächst in Barriquefässern
vinifiziert und dann für lange Zeit auf feinen Gelägern
reift .
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Von der Farbe alten Goldes, entfaltet der Eté Indien
(11 €) in der Nase einen Charme von kandierten Früchten
( Melone und Quitte) und Zitrusfrüchten (Mandarine). Im
Munde ein charmant samtiges Aroma ohne Schwere und ein frischer
Abgang mit Mentholakzenten. Ein Wort beschreibt diesen Wein
am besten: bezaubernd.
Ausserdem wurde dieser Wein beim concours initiative 42 mit
einer Bronzemedaille ausgezeichnet. Diese Auswahl von Trauben,
die im November von den CHENIN- und BOURBOULENC-Reben geerntet
wird, hat schon viele Weinliebhaber begeistert.
Das Besondere an diesen Lesen ist, dass die Schulen der Dörfer
miteinbezogen werden, damit die Schüler unser Handwerk
entdecken
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2003 HARVEST !
Nach eineinhalb Monaten Trockenheit und starker Sonneneinstrahlung
steht nun die Lese 2003 vor der Tür.
Nichts darf dem Zufall überlassen werden, bei der Arbeit
an den Reben muss mit viel Sorgfalt vorgegangen werden..
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| Bei diesem Wetter
können sich keine Krankheiten entwickeln, dadurch müssen
die Reben kaum behandelt werden. Dies erlaubt den Winzern, sich
der Entlaubung, der Bearbeitung der Reben und der grünen
Ernte zu widmen.
Trotz der Trockenheit finden die Reben genug Reserven für
ihr Wachstum. Bei diesem prachtvollen Rebwuchs hoffen wir auf
eine optimale Reife und eine Lese unter besten Bedingungen
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