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Wir
über uns |
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Gründung einer
Winzergenossenschaft.
Die Nachkriegszeit war eine schwere Zeit für den Weinbau, der
Absatzmarkt steckte in einer tiefen Krise. Auch fehlte es den
Winzern an Platz und Material für die Weinbereitung, viele von
ihnen mussten ihre Trauben bei benachbarten Winzern keltern.
Vor diesem Hintergrund entstand allmählich der Gedanke an eine
Genossenschaft.
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Die
damals angebauten Rebsorten: Carignan, Aramon in Hanglage mit
geringem Ertrag, einige Alicante und Morastel. Ziel der Gründer
der Genossenschaft, A. Desombes und N. Calmel : eine grosse
Weinspeicherkapazität und gemeinsame, technisch aktuelle und
leistungsfähige Anlagen. Es ging ihnen jedoch hauptsächlich
um eine Hilfestellung an die kleinen Weinbauern und somit um
die Aufrechterhaltung der lokalen Wirtschaft.
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Eigentlich sollte die Genossenschaft zwischen Jonquières und
St Saturnin entstehen, dann wurde jedoch eine idealer Standort
Route d'Arboras vor den Toren Saint Saturnins gefunden. Herr
Bouguette aus Jonquières, wichtiger Vertreter der Genossenschaft
aus der damaligen Zeit, gab ihr schnell den Spitznamen "la
cathédrale". Der Verkauf von Wein entwickelte sich zur
grössten Motivation der Winzer .
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Die
Kellerei von Saint Saturnin war eine der ersten Kellereien die
sich für diese, vom französischen Staat unterstützte Vermarktung
entschied. An dieser Stelle muss einmal die aussergewöhnhliche
Arbeit der Gründer betont werden. Der Aufbau und die Erweiterung
der Cuverie verlief nicht ohne Hindernisse, trotzdem konnten
N. Calmel den Winzern ein Einkommen zusichern und gleichzeitig
in die Zukunft investieren .
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Von der ersten Weinlese an registrierten Albert Trinquier an
der Waage und Abbé Do am Refraktometer die Traubenernte. Erinnerungen
an Holzbottiche, Pferdegespanne …aus vergangenen Zeiten …
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Les
Vins de Saint Saturnin in Zahlen .
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Gründung
der Kellerei am : 29 Dezember 1950
Gründer : A. Bezombes 1950 - 1951 (gest. 1952)
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Maurice
Galibert
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Vorsitzender
:
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Noël Calmel
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1951
- 1971
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Maurice Galibert
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1971
- 1995
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Gilbert Garrofé
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1995
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Geschäftsführer
:
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René Jeanjean
1951 - 1981
Jean-Louis Fenateu
1981 - 1998
Christophe Bernès
1998
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M. Garrofé, M. Raymond, M. Fenateu, M. Bernès. |
| 1951 |
67
Mitglieder produzieren |
9
788 hls
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1954 |
10
000 Flaschen
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| 1996 |
193
Mitglieder produzieren |
49
908 hls
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1995 |
2
800 000 Flaschen
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| 2000 |
184
Mitglieder produzieren |
45
000 hls
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2000 |
3
000 000 Flaschen
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Absatz
:
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1/3
im Departement
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1/6
in den angrenzenden Departements
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1/6
im restlichen Frankreich
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1/3
Export ( Belgien, Schottland, Deutschland, Schweiz, ...)
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