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Das
Terroir von Saint Saturnin :
Das Weinanbaugebiet von Saint Saturnin, am Fusse des Larzac (Cevennenausläufer),
erstreckt sich auf 760 Ha über 4 Gemeinden: Arboras, Jonquières,
Saint-Guiraud und Saint Saturnin de Lucian. Eine unterschiedliche
Höhenlage der Weinfelder (von 100 Meter in Jonquières bis zu 300
Meter in Arboras) ermöglicht eine optimale Traubenreife und eine
zeitlich angepasste Weinlese. Der Ton-Kalkboden ist sehr steinig,
und durch geologisch-klimatische Faktoren mit Nuancen der angrenzenden
Böden angereichert. Die Sommer sind sehr heiss und trocken,
der Traubenertrag ist entsprechend begrenzt.
Die Weinbauern von Saint-Saturnin sind die wichtigste Verbindung
zwischen Boden und dem fertigem Wein, und sie sind stolz auf ihre
Arbeit und ihr Land.
Unsere Medaillen :
50
Jahre Medaillen
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